Cake pop... que delícia!

A  vedete das festinhas infantis do momento é o “ cake pop” ou “ bolo no palito “.

Para você fazer o seu cake no palitinho aqui vai a minha versão – que aliás fez um sucesso entre os filhotinhos das minhas amigas.

1 bolo pronto ( pode ser até esses de caixinha mas um sabor bem suave)
1 lata de doce brigadeiro ( pode usar também creme cheese, leite condensado, creme de leite)
Chocolate derretido para cobertura
Confeitinhos coloridos para enfeitar
Palitos de pirulito ou de churrasco para espetá-los

Faça o bolo normalmente como manda a embalagem, deixe esfriar por completo e depois esfarele com as mãos. Depois de esfarelado adicione ao bolo o doce ou o creme que você escolheu aos poucos e amasse bem com as mãos para formar uma massa que de para você moldar  bolinhas. Na minha versão eu usei apenas uma pequena parte do brigadeiro  derretido no microondas.
Se preferir use uma colher para facilitar a modelagem das bolinhas ( não muito grandes).
Depois de feitas as bolinhas coloque-as numa forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 1 hora ( é para ficar bem geladinha).

Enquanto isso derreta o chocolate. Depois molhe o palito no chocolate derretido e espete cada bolinha num palito desses de pirulito ou churrasco que são maiores. Leve à geladeira mais um pouquinho ( o suficiente para o palito grudar ), depois mergulhe cada bolinha no chocolate derretido e enfeite com os confeitos coloridos.

Deixe os seus palitos prontos na geladeira para que fiquem bem firmes.
Para  a festinha espete-os  numa bandeja de isopor  e deixe a garotada se divertir. Com certeza vai ser um sucesso! O “ cake pop ” pode ser  trabalhado  com pasta americana formando bichinhos, carinhas, etc. Veja alguns divertidos que encontrei por aí...

Au revoir.
Pepina Mari@